こーひー の ぶろぐ

100%自己満足で珈琲について書いていて、メモ代わりのようなブログですが少しでも読んだ方の参考になれば嬉しいです☆

ブルンジ!

2020-01-25 | 日記
昨日買ったコーヒー豆を早速飲んでみました!

ペーパードリップで、中挽きにしたかったんだけど手動ミル



だと、メッシュの調整が難しく粗挽きになってしまいました(^ω^)ねじで調整するんだけど慣れが必要ですな(^ω^)
電動ミルも調整難しいけどなー。

飲んでみて‥

以前も飲んだけど、やっぱりどちらかというと軽い感じの味かな?
酸味もあるんだけど、甘酸っぱいというか嫌な酸味ではないです後味が少し苦いかな?

次回飲むときは挽き具合に気をつけようっと!

個人的速報

2020-01-24 | 日記

この記事で書いた喫茶店が一度閉店したらしいのですが、地元に移転してきたことを偶然知りました!

生後約3ヶ月の子どもを連れていたのでお店で珈琲をいただくことは出来ませんでしたが「ブルンジ」の豆を買いました。
初めて飲むー!!!って思い込んでいたけど以前にも飲んだことがあったのをこのブログを見て思い出しました(^ω^)

馴染みのお店が地元にあるって嬉しい(^∇^)