ブレンド ２

フルーティな味を意識しました♪

ニカラグア シティ １
ルワンダ シティ １
パプアニューギニア １

口当たりが軽く酸味がちょっと強いです♪

なんか…何かのフルーツのような味がしたけどわからない…!

我が家のコーヒー

今我が家には一体どれくらいの種類のコーヒーがあるのでしょうか…!

マンデリン フレンチ
コンゴ シティ
ルワンダ シティ
パプアニューギニア シティ
コロンビア シティ
ニカラグア シティ
エスプレッソブレンド フルシティ
ケニア フレンチ～イタリアン
トラジャ フレンチ?
ペルー
リントン マンデリン

かなぁ??

お店開けそう←

てな馬鹿な発言は置いといて…結構な数です(°□°;)

ブレンド!

ちらっと寄って下さいＨＰですヾ(*´∀`)ノ+'。・+

マンデリン フレンチ １
トラジャ 恐らくフレンチ１
ケニア フレンチ～イタリアン２
ルワンダ シティ １

です!!コクが楽しめそうなブレンドです♪

そして複雑な味!
ほんのり甘いかんじも!

北海道でコーヒー

ちらっと寄って下さいＨＰですヾ(*´∀`)ノ+'。・+

伯母の知り合いのコーヒー屋さんに行ってきました♪
ローストもしていて、ネルドリップでいれているお店です。

今日はモカ(イルガチェフェ)のハイローストのものを頂きました。
ハイローストでもモカ特有のピーチのような味が感じられました。

伯母はコロンビアのイエローブルボンという少し独特な酸味を持つ味でした。


もちろんコーヒー豆も買いました(*^o^*)

ケニア フレンチロースト
ペルー
トラジャ
リントン マンデリン

ですヾ(*´∀`)ノ+'。・+
楽しみ♪

マンデリン

ちらっと寄って下さいＨＰですヾ(*´∀`)ノ+'。・+


今日は１２gの豆で１２０ｃｃ抽出にしてみました(*^o^*)

でも…結構濃い(；∇；)/~~


やっぱり１２gなら１８０ｃｃかなぁ…♪

朝のブレンド

パプアニューギニア ２
ニカラグア １
コロンビア １

軽い口当たりほのかな甘味と、爽やかな酸味がよい(*^o^*)

コロンビア

久しぶりにコロンビアを飲んだかも…

なんだかよほど印象的かよほど好きではないと今までに飲んだことのあるコーヒーの味ってよくわからなくなっちゃう…


確かコロンビアは品質が安定しないとかって言ってたような気はするけど…、


やっぱり今一度各地のコーヒーのキャラクターを把握しておくべきですね!

カプチーノ ～ピッチャー購入～

ちらっと寄って下さいＨＰですヾ(*´∀`)ノ+'。・+

今日は念願の!!ミルク用ピッチャーを買ったので早速カプチーノを作ってみたのですが…やっぱり残念なかんじ…。
マシンの説明書見て作ったんだけどなぁ…。難しいp(´⌒｀q)

パプアニューギニア

ちらっと寄って下さいＨＰですヾ(*´∀`)ノ+'。・+

軽い味で爽やかな酸味です♪
コクはないです♪
なんか……「ふわっ(υ゜ω゜)っ」とする舌触りです♪♪

ルワンダ

ちらっと寄って下さいＨＰですヾ(*´∀`)ノ+'。・+

コクもあり、確かにチェリーっぽい味!!
おいしい(^～^)♪