男の作る朝食 No457

自家製かぼちゃを一つまるまる使ってかぼちゃ料理を作りました。

今日の朝食（Ｎｏ４５７）
１．かぼちゃの和風ポタージュ
　　かぼちゃ（自家製）、味噌（自家製）
２．カボチャとベーコンのソテー
　　自家製（カボチャ、ナス、ピーマン）、ベーコン、ソーセージ
３．カスピ海ヨーグルト（自家製）
　　柚子ジャム（自家製）、干しブドウ、杏子ジャム
４．コーヒー（豆からひきます）
５．おいしいパン

男の作る朝食 No456

４日間の岐阜山旅を終えて無事帰ってきました。台風にも会いましたが何とか３座登ることができました。今朝から朝食作りに復帰です。ゴーヤチャンプルが食べたくなり作りました。またあまったゴーヤで妻がゴーヤ茶を作っていました。毎年のことですがにがみがあってとてもおいしいです。

今日の朝食（Ｎｏ４５６）
１．ゴーヤチャンプル
　　豚肉、豆腐、卵、ゴーヤ（自家製）
２．味噌汁（味噌は自家製）
　　たまねぎ（自家製）、油揚げ
３．自家製（ミニトマト、ゴーヤ茶）
４．カスピ海ヨーグルト（自家製）
　　柚子ジャム（自家製）、干しブドウ、杏子ジャム
５．コーヒー（豆からひきます）
６．ごはん（自作・棚田米）

男の作る朝食 No455

収穫した野菜をふんだんに使って、ハンバーグにしました。明日から岐阜の山旅に出掛けるので朝食作りは５日間休みます。

今日の朝食（Ｎｏ４５５）
１．ハンバーグステーキ
　　豚ひき肉、たまねぎ（自家製）、牛乳、卵、パン粉
　　付け合わせ：自家製（ピーマン、なす）
２．キューリと油揚げの和え物
　　キューリ（自家製）、油揚げ
３．味噌汁（味噌は自家製）
　　たまねぎ（自家製）、豆腐
４．カスピ海ヨーグルト
　　柚子ジャム（自家製）、キューイ
５．コーヒー（豆からひきます）
６．ごはん（自作・棚田米）

男の作る朝食 No454

だし巻き卵と人参のたらこ和えです。一昨日打ったそばの残りもサラダにしました。

今日の朝食（Ｎｏ４５４）
１．だし巻き卵
　　たまご、大根おろし（自家製）
２．人参のたらこ和え
　　人参、たらこ
３．添え物
　　自家製（そば、インゲン、ミニトマト、ポテトサラダ）、笹かま
４．味噌汁（味噌は自家製）
　　自家製（大根、なす）
５．カスピ海ヨーグルト（自家製）
　　柚子ジャム（自家製）、キューイ
６．コーヒー（豆からひきます）
７．ごはん（自作・棚田米）

男の作る朝食 No453

生姜焼きに収穫したなすやピーマンを大量に加えました。ポテトも新鮮です。

今日の朝食（Ｎｏ４５３）
１．豚の生姜焼き
　　豚肉、自家製（たまねぎ、ピーマン、ミニトマト、なす）、生姜
２．ポテトサラダ
　　自家製（じゃがいも、キューリ、たまねぎ、インゲン、ハム）　
３．味噌汁（味噌は自家製）
　　大根（自家製）、油揚げ
４．カスピ海ヨーグルト（自家製）
　　柚子ジャム（自家製）、キューイ
５．コーヒー（豆からひきます）
６．ごはん（自作・棚田米）