団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No2299 かぼちゃとピーマンのきんぴら

2024-11-30 07:39:20 | 自給自足

いただいたかぼちゃでかぼちゃとピーマンのきんぴら、かぼちゃの和風ポタージュをつくりました。

今日の朝食(No2299)
1.かぼちゃとピーマンのきんぴら
  かぼちゃ、自家製(ピーマン)、ソーセージ
  添え物:自家製(レタス)
2.かぼちゃの和風ポタージュ
  かぼちゃ、昆布、自家製(味噌)、牛乳、米粉
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  ブルーベリージャム、バナナ
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん

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男の作る朝食 No2298 焼き餃子

2024-11-29 07:50:01 | 自給自足

男の包丁クラブレシピでニラと小松菜の餃子を40ヶ作りました。

今日の朝食(No2298)
1.焼き餃子
  豚ひき肉、自家製(ニンニク、ネギ)、生姜、小松菜、ニラ、卵、餃子の皮40枚
2.野菜サラダ
  自家製(レタス)
3.味噌汁(味噌は自家製)
  自家製(たまねぎ)、豆腐
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  ブルーベリージャム、バナナ、みかん
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

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男の作る朝食 No2297 豚汁

2024-11-28 07:23:48 | 自給自足

男の包丁くらぶレシピで豚汁を作りました。味噌は今年作ったできたての味噌です。

今日の朝食(No2297)
1.豚汁
  豚肉、自家製(味噌、ネギ、里芋)、油揚げ、人参、ごぼう、舞茸
2.おでん(妻作成の昨晩の残り)
  たまご、大根、ごぼてん、椎茸等
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  ブルーベリージャム、バナナ、みかん
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん

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男の作る朝食 No2296 ソーセージとマッシュポテトのグラタン

2024-11-27 07:09:15 | 自給自足

男の包丁クラブレシピでソーセージとマッシュポテトのグラタンを作りました。

今日の朝食(No2296)
1.ソーセージとマッシュポテトのグラタン
  ソーセージ、自家製(じゃがいも、たまねぎ)、卵、スイートコーン、チーズ、牛乳
  添え物:自家製(レタス)、カニカマ
2.舞茸とえのきだけのスープ
  舞茸、えのきだけ
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(ゆすら梅ジャム)、みかん
4.コーヒー(豆からひきます)

ソーセージとマッシュポテトのグラタン

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男の作る朝食 No2295 カレー

2024-11-26 07:31:35 | 自給自足

男の包丁クラブレシピでカレーを作りました。自家野菜を炒めて野菜カレーにしました。

今日の朝食(No2295)
1.カレー
  自家製(じゃがいも、ニンニク、玉ねぎ)、人参、豚肉
  添え物:自家製(らっきょう)
2.野菜炒め
  自家製(ピーマン)
3.デザート
  りんご
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(ゆすら梅ジャム)、バナナ
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

玉ねぎは甘味を出す為別途炒めます  

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