男の作る朝食 No1322 豚汁

男の包丁クラブレシピで具だくさんの豚汁を作りました。暖まります。

今日の朝食（Ｎｏ１３２２）
１．豚汁
　　豚肉、自家製（里芋、味噌）、ねぎ、人参、油揚げ、ごぼう、こんにゃく、椎茸、大根
２．だし巻き卵
　　卵
　　添え物：自家製（ポテトサラダ）、レタス
３．カスピ海ヨーグルト（自家製）
　　自家製（柚子ジャム）、いちご
４．コーヒー（豆からひきます）
５．ごはん

男の作る朝食 No1321 生姜焼き

豚の生姜焼きとポテトサラダを作りました。昨日は１０数年続けている味噌作りを行いました。

今日の朝食（Ｎｏ１３２１）
１．豚の生姜焼き
　　豚肉、自家製（たまねぎ）、生姜
２．ポテトサラダ
    自家製（じゃがいも、たまねぎ）、ハム、ゆで卵、りんご、キューリ
３．味噌汁（味噌は自家製）
　　豆腐、大根
４．カスピ海ヨーグルト（自家製）
　　自家製（柚子ジャム）、りんご、いちご
５．コーヒー（豆からひきます）
６．ごはん

味噌作り　　　　　　

男の作る朝食 No1320 カレー

男の包丁クラブレシピでカレーを作りました。保存の玉ねぎが少しずつ傷んできました。

今日の朝食（Ｎｏ１３２０）
１．カレー
　　自家製（ニンニク、じゃがいも、玉ねぎ）、人参、牛肉
　　添え物：自家製（らっきょう、ゆでたまご、りんご）
２．カスピ海ヨーグルト（自家製）
　　自家製（柚子ジャム）、りんご
３．コーヒー（豆からひきます）
４．ごはん

たまねぎは甘味を出す為玉ねぎを別途炒めます　　

 

男の作る朝食 No1319 肉じゃが

久しぶりに自家製じゃがいもとたまねぎで肉じゃがを作りました。

今日の朝食（Ｎｏ１３１９）
１．肉じゃが
　　牛肉、自家製（じゃがいも、たまねぎ）、人参
２．味噌汁（味噌は自家製）
　　大根、豆腐
３．カスピ海ヨーグルト（自家製）
　　自家製（柚子ジャム）、みかん（周防大島産）
４．コーヒー（豆からひきます）
５．ごはん

男の作る朝食 No1318 オムレツ

久しぶりに牛肉を使ってオムレツを作りました。

今日の朝食（Ｎｏ１３１８）
１．オムレツ
　　自家製（じゃがいも、たまねぎ）、人参、牛肉、パプリカ（赤）、たまご
　　添え物：ブロッコリー
２．味噌汁（味噌は自家製）
　　大根、油揚げ
３．カスピ海ヨーグルト（自家製）
　　自家製（柚子ジャム）、みかん（周防大島産）
４．コーヒー（豆からひきます）
５．ごはん