男の包丁くらぶレシピで久しぶりに厚揚げ酢豚を作りました。
今日の朝食（Ｎｏ７７５）
１．厚揚げ酢豚
豚肉、自家製（たまねぎ、ピーマン）、厚揚げ豆腐、パプリカ赤、インゲン（自家製）
２．とき玉汁
自家製（たまねぎ）、たまご
３．カスピ海ヨーグルト（自家製）
ゆすらうめジャム（自家製）、自家製（びわ）
４．コーヒー（豆からひきます）
５．ごはん
自家製のじゃがいもとたまねぎを使って肉じゃがにしました。絹さやはそろそろ終わりです。
今日の朝食（Ｎｏ７７４）
１．肉じゃが
牛肉、自家製（じゃがいも、たまねぎ）、人参、こんにゃく、絹さや
２．野菜サラダ
自家製（絹さや、レタス、トマト）
３．味噌汁（味噌は自家製）
豆腐、自家製（大根）
４．カスピ海ヨーグルト（自家製）
ゆすらうめジャム（自家製）、自家製（びわ）
５．コーヒー（豆からひきます）
６．ごはん
収穫したピーマンが増えたのでピーマンの肉詰めを作りました。じゃがいも（男爵、メークウィン）も毎日少しづつ収穫しています。
今日の朝食（Ｎｏ７７３）
１．ピーマンの肉詰め
自家製（ピーマン、たまネギ）、卵、パン粉、豚ひき肉
添え物：自家製（レタス、インゲン、ミニトマト）
２．きゅうりと油揚げの和え物
キューリ（自家製）、油揚げ
３．味噌汁（味噌は自家製）
豆腐、大根（自家製）
４．カスピ海ヨーグルト（自家製）
ゆすらうめジャム（自家製）、自家製（びわ、ブルーベリー）
５．コーヒー（豆からひきます）
６．ごはん
今日も収穫したキャベツを使っての料理でロールキャベツを作りました。新鮮なキャベツの味が何とも言えずおいしかったです。
今日の朝食（Ｎｏ７７２）
１．ロールキャベツ
自家製（キャベツ、たまねぎ）、豚のひき肉
３．野菜サラダ
自家製（レタス、ミニトマト）
添え物：きゅうりと春雨の和え物（昨日の余り）
４．カスピ海ヨーグルト（自家製）
ゆすらうめジャム（自家製）、自家製（びわ）
５．コーヒー（豆からひきます）
６．ごはん
キャベツを収穫したので、これからキャベツ料理が続きます。自給自足のつらいところですが無農薬野菜は安心でおいしいです。
今日の朝食（Ｎｏ７７１）
１．広島風お好み焼き
卵、揚げイカ、お好み用粉、自家製（キャベツ、たまねぎ）、ピーマン
２．きゅうりと春雨の和え物
キューリ（自家製）、春雨、ハム
３．野菜サラダ
自家製（レタス、インゲン、ミニトマト）、ソーセージ
４．味噌汁（味噌は自家製）
大根（自家製）、豆腐
５．カスピ海ヨーグルト（自家製）
ゆすらうめジャム（自家製）、自家製（びわ、ブルーベリー）
６．コーヒー（豆からひきます）
