団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1732 りんごケーキ

2023-03-31 08:14:54 | 自給自足

リンゴケーキとシチューを作りました。昨日は畑にレタス、ほうれんそう、こまつな、人参の種を植えました。

今日の朝食(No1732)
1.りんごケーキ
  りんご、ホットケーキミックス、たまご、牛乳、バター
2.クリームシチュー
  自家製(じゃがいも)、玉ねぎ、豚肉、人参、牛乳
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、伊予柑
4.コーヒー(豆からひきます)

リンゴケーキ 

 

 

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男の作る朝食 No1731 焼き餃子

2023-03-30 08:21:11 | 自給自足

男の包丁クラブレシピで小松菜の餃子を60ヶ作りました。

今日の朝食(No1731)
1.焼き餃子
  豚ひき肉、生姜、自家製(小松菜、ニンニク、ネギ)、ニラ、卵、餃子の皮60枚
2.もやしのツナサラダ
    ツナ缶、もやし、人参
3.味噌汁(味噌は自家製)
  大根、海藻、油揚げ
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、りんご
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

冷凍保存用です 

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男の作る朝食 No1730 オムレツ

2023-03-29 07:47:33 | 自給自足

久しぶりにオムレツを作りました。ほっこり美味しい栗ごはんも作りました。

今日の朝食(No1730)
1.オムレツ
  自家製(じゃがいも)、たまねぎ、人参、しめじ、豚肉、たまご
  添え物:デミグラスソース
2.味噌汁(味噌は自家製)
  たまねぎ、海藻、豆腐
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、バナナ
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ほっこり美味しい栗ごはん
  自家製(くり)、ささげ

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男の作る朝食 No1729 ブロッコリーとえびのにんにく風味

2023-03-28 07:47:36 | 自給自足

男の包丁クラブレシピでブロッコリーとえびのにんにく風味にきんぴらごぼうを作りました。

今日の朝食(No1729)
1.ブロッコリーとえびのにんにく風味
  自家製(にんにく)、ブロッコリー、海老、イカ、あさり
2.きんぴらごぼう
  ごぼう、人参、さつま揚げ、とうがらし
3.味噌汁(味噌は自家製)
  油揚げ、大根、海藻
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、りんご
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

 

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男の作る朝食 No1728 カレー

2023-03-27 08:17:02 | 自給自足

男の包丁クラブレシピでカレーを作りました。今回で自家製らっきょうは最後になりました。

今日の朝食(No1728)
1.カレー
  自家製(じゃがいも、にんにく)、玉ねぎ、人参、豚肉
  添え物:自家製(らっきょう)
2.味噌汁(味噌は自家製)
  油揚げ、大根、海藻
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、バナナ
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん

玉ねぎは甘味を出す為別途炒めます  

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