男の包丁クラブレシピでニラと小松菜の餃子を４０ヶ作りました。
今日の朝食（Ｎｏ２２７１）
１．焼き餃子
豚ひき肉、自家製（ニンニク、ネギ）、小松菜、ニラ、卵、餃子の皮４０枚
２．野菜サラダ
自家製（レタス）、りんご、柿
３．味噌汁（味噌は自家製）
自家製（さつまいも、ねぎ）、油揚げ、ソーメン豆腐
４．カスピ海ヨーグルト（自家製）
ブルーベリージャム、りんご
５．コーヒー（豆からひきます）
６．ごはん
餃子 
男の包丁クラブレシピで厚揚げとりんごの肉巻き・甘酢たれを作りました。畑で収穫したさつまいもを使って天ぷらも作りました。
今日の朝食（Ｎｏ２２７０）
１．厚揚げとりんごの肉巻き・甘酢たれ
豚肉（スライス）、厚揚げ、りんご
２．天ぷら
自家製（さつまいも）、なす
３．コーヒー（豆からひきます）
４．ごはん
男の包丁クラブレシピで麻婆豆腐を作りました。
今日の朝食（Ｎｏ２２６９）
１．麻婆豆腐
豚ひき肉、生姜、豆板醤、豆腐、自家製（にんにく、ネギ）、ニラ
２．なすと舞茸の炒め汁
自家製（なす）、舞茸、ベーコン
３．カスピ海ヨーグルト（自家製）
ブルーベリージャム、りんご
４．コーヒー（豆からひきます）
５．デザート
柿
６．ごはん
豚ひき肉とかぼちゃとピーマンの甘辛煮、さつまいものレモンサラダをつくりました。
今日の朝食（Ｎｏ２２６８）
１．豚ひき肉とかぼちゃとピーマンの甘辛炒め
豚肉、かぼちゃ、自家製（ピーマン）
２．さつまいものレモンサラダ
自家製（さつまいも、ヨーグルト）、ナッツ類、レモン汁、マヨネーズ
添え物：自家製（レタス）、ミニトマト
３．味噌汁（味噌は自家製）
自家製（里芋、ねぎ）、油揚げ
４．カスピ海ヨーグルト（自家製）
ブルーベリージャム、キューイ
５．コーヒー（豆からひきます）
６．ごはん
男の包丁クラブレシピで牛肉とごぼうのきんぴらオイスター風味を作りました。
今日の朝食（Ｎｏ２２６７）
１．牛肉とごぼうのきんぴらオイスター風味
牛肉、ごぼう、人参、椎茸、しめじ
２．なすと舞茸の炒め汁
なす、舞茸、ベーコン
３．カスピ海ヨーグルト（自家製）
ブルーベリージャム、りんご
４．コーヒー（豆からひきます）
５．デザート
りんご、柿
６．ごはん
