カレー

今日は、ホームパーティーに行ってきた。単身でこちらにこられている方の家なのだが、いま奥さんとお子さんがこちらに遊びに来られていて奥さんがご招待してくれた。奥さんはインドの方なので、メニューは、インド料理がメインであった。日本では、カレーという一つの言葉で片付けられてしまうが、実は、カレーではなくそれぞれに名前があり奥が深い。僕は、日本人なのでやはりカレーになってしまう。簡単に言うと、ひき肉のカレーとチキンカレーだった。そのほかにもいろいろ有ったが名前は良く解らない。でもとても美味しかった。レイは、インド系の人が多いので、意外とインド系の食材は揃う。


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