Sushi エンターテーメント

昨日の箸の話は、ここのすし屋の話である。この店、Ｓｕｓｈｉ－Ｉｔｔｏという。ワールドワイズなチェーンテンらしいが詳細は不明。今では寿司は日本人だけの物ではなく世界中に受け入れられているのだなーと思う。お客と対面で料理を作るのも世界的に見れば珍しいのだろう。エンターテーメントである。職人の鉢巻、”一番”と書いてある、とてもかっこいい。


日本的な握りずしもあるが、独自の進化を遂げたすしも見受けられた。チーズが入っていたりと僕的には○だった。

夕焼け

昨日、サンペドロスーラから戻り、すぐに歓迎会があり海岸のレストランに行った。夕日がきれいだったのでレストランから抜け出し撮影する。普通に撮ってみたのだが面白くない。とちょうどアベックがいたので夕焼けと絡めて撮ってみた。いい雰囲気である。いったい何してるのかな？１８歳禁？



ではなく夕焼けをバックに写真を撮ってデジカメを二人で眺めているのです。