キスを食べよう！ 2024-11-24 05:00:00 | 釣りさかな料理 先日釣ってきたキスを調理しました。先ずドレスにして冷蔵庫で熟成します。この時は身から出たドリップが再び身に付かないよう、バットの底に網を敷いておくと良いです。 ドレスに処理しながら一夜干しも美味そうな気がしてきたので、3匹だけ干します。あとはフライにする予定😁
