剣先イカは今が旬

ピチピチの剣先イカが、１パイ100円、これは買わなければ。
すらりと伸びた胴体は透き通っておいしそう、今が旬です。
まずはお刺身、甘くて期待を裏切りません。

　　　　　　

残りは魚の切り身やエビと一緒にトマトソースでさっと煮込んで
イタリア風？、バジルでちょっと気取ってみました。
熟したトマトで作ったソースがいい味出してくれました。

　　　　　　

インゲンは鶏ひき肉とくたくたに煮ました。
ハイカラな？味の後には、普段の味が必要です。

　　　　　　

昨年10月対馬の神社から仏像2体を盗んだ韓国人の犯人が
韓国の裁判所で有罪の判決を受けた。仏像を早く返してほしいと
返還を求める1万7千人分の署名を、対馬市長が韓国を訪れ提出した。
日本政府も仏像の返還を求めているが、韓国側の寺側が
倭寇に略奪されたものだとして応じていない。
今までずっと文化・経済面で交流をしてきて、国同士の関係がギクシャクして
からも普段の付き合いをしてきた対馬市民の感情は複雑だ。