パラリンピックもうすぐ開会

少しずつ春の暖かさに向かっていたのに冬に逆戻り、
まだまだ炬燵にお世話になります。
黒豆の汁で寒天を炊きました。見た目はコーヒーゼリーです。
ヨーグルトに混ぜて素敵なデザートになりました。
甘さ控えめですから体にもいいかも。

　　　　　　

夕飯は、鶏ささ身とカリフラワーのフライです。
カリフラワーは揚げ過ぎにご用心。

　　　　　　

高野豆腐とスナップエンドウは煮物に。

　　　　　　

一晩寝かせたサンマの佃煮も出来上がり。
「甘さが足らん」とおっしゃいますが、「佃煮はこんなもんです」と
妻は譲りません。常備菜ですから少しずつお食べ下さい。

　　　　　　

日付が変わると、ソチでパラリンピックが開幕する。
ウクライナ情勢が緊迫化しているので、多くの国が代表派遣を
取りやめている。スポーツと政治は別とはいかないようだが
４５ヶ国から５００人を超える選手が参加する。
また多くの感動をもらって、自分を顧みて「なんばしよっとやろ」と
反省するだろうな。
ゴーストライター問題の、偽作曲家が謝罪会見を行った。
テレビに映った人物は、同一人物？と思うほど変身していた。
聴覚障害には該当しないらしい。ゴーストライターを名誉棄損で
訴えると息巻いていたが、話す一言一言が嘘っぽい。
あまり反省もしてないのでは？