ひなまつりには、ちらしずし

今日はひなまつり。

　　　　　　　　

今年も雛段飾りは箱の中になってしまいました。
せめて、ちらしずしでも作りましょう。
すし飯を作ってデンブや海苔を混ぜ、錦糸卵等を飾れば出来上がり。
白菜の味噌汁が、ハマグリの吸い物の代わりです。

　　　　　　

ポン酢で食べる刺身のカルパッチョ風は
セロリとトマトが、薄切り刺身を引き立てます。

　　　　　　

ブロッコリーとえびと卵炒めは、オイスターの入れすぎでちょっと味が濃い。

　　　　　　

国を揺るがすような事件が起きています。
ウクライナ政変でロシアはウクライナに軍を投入する方針を表明。
ウクライナ新政権は、宣戦布告だと反発し欧米の支援を求めている。
オバマ大統領はプーチン大統領と電話会談したが平行線。
７日にはソチでパラリンピックが開幕する。スポーツの祭典にも影響が出そうだ。
中国では、雲南省昆明市の昆明駅で２９人が死亡、１４０人以上が負傷した
無差別殺傷事件が起きた。中国は、ウイグル自治区の独立派の
組織的テロと断定している。分離独立をめぐって毎年事件が発生している。
一般市民は争いは望んでいない、平和な春を待っている。
木蓮が膨らみかけています。明日はまた寒くなるらしい、春よ来い。