タラの芽

今日は彼岸の入り、大した雨も降らず暖かい彼岸でした。
お坊さんがお参りに来るので、早起きしてスタンバイ。
一日が長く、得した気分です。
野山が呼んでいるような・・・タラの芽が呼んでいるような
気がして近くの山へ行ってみました。
山桜がポツポツ咲いています。側ではまだ交代は出来ぬと
椿が鮮やかな赤を見せつけています。

　　　　　　

　　　　　　

そして、見つけました、タラの芽。

　　　　　　

最近は、畑で作ったとげ無しのタラの芽が売られていますが、
とげのある野生のタラには及びません。早速てんぷらで。
ちょっとアクのある苦み走った味は、やみつきになります。

　　　　　　

全国的に南風が強まり、関東では春一番が吹いたそうです。
五島はまだのようですが、新玉ねぎの卵とじの色は春一番です。

　　　　　　

今日は五島の多くの小・中学校で卒業式が行われ、久賀島の
小中学校では、それぞれ１名だけの小さな卒業式がありました。
春の旅立ちです。