良いお天気☀️
昨年、初めて小さい柿で干柿作りに挑戦。意外と上手に出来、今では白く粉が吹いていかにも美味しそう(…実は小さすぎて固い)。道の駅であたご渋柿を手に入れ、今年は期待して待ちます。美味い干柿
昨年、初めて小さい柿で干柿作りに挑戦。意外と上手に出来、今では白く粉が吹いていかにも美味しそう(…実は小さすぎて固い)。道の駅であたご渋柿を手に入れ、今年は期待して待ちます。美味い干柿
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干し柿私も大好きで〜お友達から頂いた干し柿がそれはそれは凄く柔くて大きくて甘くて最高でした✌️❤️ 作り方を習って今挑戦してます❗️ちょっと置いて柔くなる手前のを皮を剥いて熱湯に潜らせて吊り下げて1週間位 それを揉まないで一個づつラップして冷凍するのです〜今吊り下げてて〜後２、３日で冷凍しようと思ってます〜また完 完成したらお知らせしますねぇ〜🤗❤️
私の作り方と違うわ^ ^
結構手間をかけるんだねぇ👀。私のは、吊るしっぱなしで、去年まあまあ上手に出来たので今年もそれに習って😅。友人に途中で揉むと柔らかく出来上がるよって聞いてます😊