雑草に覆われていた北中城の畑を少し
ずつ刈り込み中。
まずはストロベリーグァバが姿を現しま
した。実は1つだけ。
右のグァバと比べて随分小さいですが、
その分美味しさがギューっと濃縮されて
いて、とても甘いです。
ただし、グァバ同様種は恐ろしく多いです。
続いてシークワーサー。これはまだ傷が
浅いほうですが、
こっちはかなりの重症。生きているか
どうかも怪しい。。。
今日の収穫は生姜。
この小さいのは食べるほどないので
植えてみます。本来は春植え秋収穫
ですが、沖縄は暖かいので育つかも。
それと、カミさんが餃子を作るって
言ってたのでニラ。我が家では餃子は
手作りが基本。皮も当然自前(強力粉と
小麦粉で作ります)。
明日は落花生の収穫予定。
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