沖縄良いとこ一度はめんそ~れ!!

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あかばなーのゼリー

2023-12-08 20:20:20 | 作ってみた

サガリバナが時季外れの花を咲かせて

いました。夏の訪れを告げる花として

有名ですが(夏の終わりにも咲きます)、

この季節にもたまに咲くので別に驚きゃ

しませんが、問題は時間。

 

夕暮れ時に咲き始め、早朝には落ちる

ので一夜限りの儚い花『幻の花』と呼ば

れているはずなのに、時刻は午前10時で

まだ元気に咲いています。

 

そして出掛けて戻ったのが14時半ですが

まだ咲いてる。。。

 

”幻の花“のイメージが・・。

 

ハイビスカスも咲き乱れています。

見るだけでは勿体ないので

 

赤色の花も混ぜて

 

摘みました。

 

それを鍋で煮て、キビ汁と寒天、それに

シークワーサーを加え(色変わりを防ぐ

ため)

 

冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。

 

シークワーサーとキビの味しかしません

でしたが、見た目が綺麗なのでよしと

します。

 

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