こんにちは、秋田・地ビール 湖畔の杜レストランORAEのミミです
今年はこのような気象のせいか、お野菜の生育にも影響を受けておりまして、湖畔の杜レストランORAEの夏メニューも７月１４日からのスタートとなりました。
春メニューの山菜を使ったメニューも「収穫終了いたしました」というシールをはらせて頂き、
お出しできないお料理もございましたので、お客様には大変ご不便をおかけ致しました。
お野菜など地元で収穫できるものと、また契約栽培の畑と相談しながらという事になりますので、端境期は非常に悩ましいところです。
さてこの夏のおすすめは、色々あるわけですが・・・・、いきなりデザートからご紹介いたします！
特に女性におすすめのなんと生姜を使った一品です。
夏のエアコンは女性に大敵。肩こりや頭痛、夏ばての原因にもなります。
と、そこでそんな夏の身体を養生する「姫に捧げる 新生姜のタルトケーキ」をご紹介いたします。ORAE女性スタッフ一押しのスイーツです。
どうぞお試しあれ！
なんと上にのっているのが、新生姜です。
甘さと生姜の香味が絶妙です。
「姫に捧ぐ 新生姜のタルトケーキ ５００円」
夏メニューはこちらから・・・
