ORAEのお雛様限定企画 ２月２７日～３月３日まで

こんにちは、秋田・地ビール　湖畔の杜レストランORAEのミミです

前にもお知らせしておりましたが、「お雛様企画」を明日から開始いたします。

明日、２月２７日から３月３日までの限定企画です。

姫達は是非、７段のお雛様が飾られた湖畔の杜レストランORAEで、おひな祭り気分を満喫して下さいね～^_^

こちらは、「お雛様セット　帆立と菜の花のリゾット」です。

コンロで熱々になったところで、おろしたてのチーズを・・・・^_^

チーズの香りとコクが加わって、洋風の味わいに・・・・。

優しいお味がお好みの場合は、そのままでどうぞ。

スープと前菜、コーヒーがついて1200円税込みのお得なお祝いセットです。

蛤のカクテルはパンにのせてお召し上がり下さい。

フレッシュな美味しさ^_^　白ワインかこまちラガーとの

相性をお愉しみ下さいね。

こちらはと言いますと・・・

なんと、苺ちゃんのピザであります。

これがまたいい感じなのです。

クリームチーズとイチゴの爽やかな酸味がバッチリです！！

フルーツピザの鮮度感も同時に味わって頂けます。

更にこちらは・・・

「お雛祭り　桃の節句シェイク」であります。

ミルクと桃をシェイクした一品。

ふんわりと桃の香りのする優しいお味のドリンクです。

７段飾りのお雛様をご覧頂きながらどうぞ^_^

手作りの雛あられ・・・・

こんにちは、秋田・地ビール　湖畔の杜レストランORAEのミミです

ミミのお友達から沢山のお雛菓子を頂戴いたしました。

レストランのお雛さんにお飾りをして、そして「沢山のお姫様たちに召し上がって頂いてくださいね」というお気持ちで届けて下さいました。

誠にありがとうございます。

手作りの雛あられまで・・・・本当に恐縮です。

お雛様もレストランにいらっしゃるお姫様たちもきっと喜んで下さる事でしょう^_^

手作りの雛あられです。びっくりですね。

このような日本の行事にかかわるお菓子やお料理

を作れるというのは、本当に素敵なことですね。

頂戴したとても美しい京都の雛あられや

沢山のお菓子をお姫様たちに

おすそわけしたいと思います。

「シェフのきまぐれプレート」グレードアップして登場です

こんにちは、秋田・地ビール　湖畔の杜レストランORAEのミミです

レストランのメニューに、シェフのセンスでお作りする「シェフのきまぐれプレートセット」というのがございます。

このメニューを今月からグレードアップしてご提供する事にいたしました。

お値段も高めではありますが、必ずやご満足頂けるものと思います。

お友達同士のお食事会や、ママ友同士・・・・春の色々なお食事会にご利用頂ければと思います。

「３月のシェフきま」は以下の通りですよ^_^

２月２８日から３月３１日までこのメニューをお召し上がり頂けます。

ご予約なしでOKですが、ご人数が多い場合はご予約頂けましたら助かります^_^

こちらは2000円のシェフのきまぐれプレートセットです

メインプレートは、豚肉とチキンのカップリングです。

手前がお米で育った「米の粉豚」を使った一品。

「米の粉豚」はクセがなくとても柔らかいのが特徴です。

そのお肉に自家製のきのソースをのせ、ホワイトソースで旨味を

閉じ込めてグリルしたものです。その後ろにございますのが地鶏のソテー。

野菜編みかごに入ったのは沢山のコロコロ野菜です。

パンは自家製で酵母の香りがふんわり漂います。

ビールの原料の麦芽入りのパンもどうぞお愉しみ下さいませ。

こちらは3500円です。

お夕食におすすめです。

A5ランクの秋田由利牛のステーキと、田沢湖産の生野菜。

由利牛の美味しさを皆さんにおわかり頂きたくメニューに

加えました。お肉の良さを味わって頂くため、あっさりとワサビ醤油と

挽きたての塩と胡椒でお召し上がり頂きます。

どうぞ郷土の美味いものたんとお召し上がり下さいませ。

前菜は帆立のカクテルと蛤を使った春らしい一品です。