田沢湖 湖畔の杜通信

湖畔の杜レストランORAE《番猫『ミミ』のわがまま雑記考》

10/1から秋メニュースタート

2012年09月30日 | 湖畔の杜レストランORAE

湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。

明日からいよいよ秋の味覚を色々と盛り込んだ秋メニューのスタートです。

西明寺栗を使ったケーキなど、デザートも豊富に用意いたしました。

秋メニューの中から「塩麹を愉しむフレッシュサラダ」をご紹介を致しましょう。

秋田の銘柄豚 桃豚を塩麹に漬け込んでスモークにしたポークスモークを、フレッシュ野菜と共に愉しむ一品でございます。

もともと柔らかい桃豚を更に柔らかくし旨みを引き出す為に塩麹に漬け、その旨みを凝縮させるためにスモークにしたと言う塩麹ポークスモークが美味。

フレッシュ野菜も塩麹ドレッシング(ノンオイル)で、サッと和えております。

女子のみんな~「塩麹を愉しむフレッシュサラダ」で麹美人になりましょう^_^!!

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「塩麹を愉しむフレッシュサラダ」 780円


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「秋田美人100人」有楽町、銀座で観光キャンペーン

2012年09月30日 | 秋田・田沢湖

湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。

9月29日に「秋田美人100人」が観光キャンペーンという事で、有楽町と銀座をねり歩きました。

有楽町広場でのイベントには、秋田県出身の加藤夏希さんもいらして下さり、大いにPRが出来たと思います。

皆様にお配りしたパンフは、今年の12月一杯商品券などとの引き換えとしてご利用頂けます。

勿論、湖畔の杜レストランORAEでもご使用頂けます。

(パンフレットに掲載のある施設が対象となります)

来年の秋田 ディスティネーションキャンペーン に向け、プレDCが今年の10月から始まります。

もう今年から、秋田があつい!!という感じです。

「秋田美人」が、皆様のお越しをお待ち申し上げておりますよ^_^

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銀座四丁目にて記念撮影

「田沢湖、角館におざってたんせ」の掛け声と共に

銀座の繁華街を100人の秋田美人がねり歩きました

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銀座四丁目交差点のビルにも「あきたびじん」が・・・

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左から門脇仙北市長と加藤夏希さん、安藤団長


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