私の人生いろいろ

ある日の出来事

玉ねぎドレッシング

2011-05-26 23:05:50 | 日記
今日は玉ねぎドレッシングを作りました。



毎日50グラム摂取する事で血液サラサラ、糖尿病にも効果があるそうです。

今、旬の玉ねぎなのでスライスでサラダにしたり流行の丸ごとレンジでチンして

食べ方いろいろ・・・あるよね~~



<ドレッシング調味料>

(材 料)

・玉ねぎ1個
・ミツカン 米酢1/2カップ
・サラダ油1/2カップ
・ほんてり1/4カップ
・しょうゆ1/4カップ
・砂糖大さじ1と1/2
・塩小さじ1.

(作り方)

[1]玉ねぎは薄切りにし、15分放置する。

[2]密閉ビンに<ドレッシング調味料>を入れてよく混ぜ、玉ねぎを加えて1晩漬け込む。