変な癖と白菜大根のビール漬け

最近、変な癖がついた私。

 

「何？って」

夕食後、かならず眠たくなるんです。

両目はショボショボ、頭はボー・・・（花粉症の薬のせい）？

１時間、一眠りしてから又動き出す事になります。

快調～

 

夜中に台所でごそごそ・・・

サークルの仲間から教えてもらった

白菜のビール漬けを作りました。

 

 

 

 （材　料）

白菜　・・・・・１キロ（大根も入れてみました）

ざらめ　・・・・・　115ｇ

塩　・・・・・　３０ｇ

ビール　・・・・・　82cc(適当に）

唐辛子

 上の材料を全部ジッパーに入れる。

2～３日冷蔵庫でねかしてから食べます。

美味しい！～よ！

試してください。

 

我が家の、シンピジューム

大分開き始めました。