春の新作２品登場♪

～新作その１：しいたけポテト～

生の地元産しいたけを使って、マッシュしたポテトと
ツナを和えたものを乗せてオーブントースター
で焼きました
しいたけには何も味付けしませんでしたが、
ツナポテをマヨで和えてあるので一緒に食べると
美味しかったです



～新作その２：板こんにゃくと２色パプリカのきんぴら～

材料
板こんにゃく１/２
人参１/２
２食パプリカ１/４ずつ
ごま油大１
酒小２
みりん小２
砂糖子２
醤油大１

材料を炒め調味料で味付けしながら
水分がなくなるまで加熱して出来上がり
鷹の爪がなかったので、食べる時に七味を
かけて頂きました
これもなかなかイケてました



～豚ヒレ肉の桜えび焼き～

豚ヒレ肉が値引きになっていたので
購入したのを使いました
桜えびを沢山入れすぎてちょっと
しょっぱくなりました

以上３品のレシピは味の素のレシピ百科を参考にしました



～具沢山の豚汁～

豚汁の具に豚こま２００ｇを加えて
お味噌汁に
隠し味にみりんを入れたらとっても
美味しくなりました

１００のお題は５４のしいたけ、５４のしいたけ、８６のこんにゃく、７６のその他乾物クリアです