味付けはわっふう～でも見た目は洋風？

～牛肉と白菜のソテー～

牛肉をタレに漬け込んで白菜と
いっしょに炒めるだけの簡単メニュー
レシピは、味の素のレシピ大百科を参考に
してアレンジしました



～塩サバのビネガー蒸し～

処理済みの塩サバを使って
御酢を振りかけ蒸し焼きに
して大根卸しをたっぷり
乗せます。
ポン酢をかけて貝割れを散らして
出来上がり




～ベーコンとえりんぎのあけぼのスープ～

先日作ったマグロのブツのあけぼの煮
のあけぼの汁をストックしてあったので、
それをスープ仕立てにしてベーコン・
えりんぎ・２色パプリカを加えてみました



～海鮮サラダ～

解凍したシーフードミックスをサラダ
ミックスの上に乗せ貝割れを散らし
マトヨネーズと和風ドレッシングを
掛けて出来上がり

牛肉～は醤油味なので、サバ用の大根おろし
と一緒に食べてもでした

１００のお題は１８のサバクリアです