カルピス☆パンナコッタ

木曜日は唯一、息子と娘が一緒におやつを食べれる日なので簡単ですが子供達の好きなおやつを用意します
家で適当におやつを作るときにまず試しにいれたくなるのが練乳やカルピスで失敗がない様な気がします。
今日はカルピス味でパンナコッタを作りました、パウンド型に流しいれ、上にのっている果物はみかんの缶詰です、パイナップルとみかんでもめていましたが今日はみかんで決着がついた様です。大人にとってはどっちでもいいと思うことでもバトル開始の大騒ぎ。なんだかなぁ～と思う母でした

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湯種★抹茶ロール

湯種ミックス粉の残りを使って抹茶ロールを焼きました。
湯種の優しい甘さがあるので抹茶とマッチするかなぁ～と思って冷蔵庫に残っていた抹茶を使いましたが、どうも抹茶を入れ過ぎた様で・・・こんなに鮮やかな生地に・・・タッパーいっぱいに膨らんだら発酵終了です

最初、食パンにする予定だったのですが、子供達が菓子パン食べたいと言っていたのを思い出し、これまた冷蔵庫にある早く使ってしまいたいキャラメルチョコチップとアーモンドダイスを巻き込みました。抹茶を色鮮やかに焼きたくて普段よりかなり低温で焼きましたが・・・

やっぱり、ちょっと焼き色がつき青虫くんになってしまいました
子供達は見ただけで、ほうれん草パン？と聞いたきり食べてくれませんでした。
確かにちょっと大人味かな？生地に練乳でも混ぜればよかったかな？次回はホワイトチョコかしら？それとも大納言？・・・といろいろ改善案が出てきますが、
お茶と一緒に美味しく頂きました・・・ごちそうさまでした
今回は試供品で頂いたのでミックス粉で手軽にできましたが、今度小麦粉をお湯でねって作るところからやってみたいと思います

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