おうちぱん工房

「下手の横好き」のパン作り&おやつ作りを楽しんでいます。
美味しいパンが焼けますように・・・

結局、何を焼きたかったの?

2009-07-20 22:03:31 | おうちぱん
明日の朝食用にパンを焼き始めたのですが、何を焼くか決めずに計量を始めてしまいました。だいたい、こういう時はいつも上手くいきません。
計量途中に砂糖がないことに気がついたおバカな私ですが、ハチミツで代用することに・・・仕込み水を牛乳ベースにしたっかったので、じゃぁミルクハースって事かしらと思いつつ作業を進めましたが、実は粉も残りの粉のあり合せ(カナダ産と国産)だったので水分量も捏ねながらストップさせたので・・・「なんだろうこれ?」という状態にそれでも何とか焼き上げました
でも、結局どんなパンになったかは明日の朝、食べてみないとわかりません、怖いです明日の朝食はミステリー朝食になりそうです



最近、パン作りランキングの新着記事のタイトル覧がパンの内容のものがぐっと減りましたね~暑さのせいですかね
     

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ピザ♪

2009-07-20 13:31:23 | おうちぱん
今日はお昼に子供達と一緒にピザを焼きました

こちらは不恰好ですがツナ・コーンです


そしてこちらは焦げつき見た目も悲惨な状態になりましたがバジルソースのピザです。バジルソースは松の実なしですが、美味しいピザになりました


最近はピザ作りはもちろんですが写真を撮るのもやりたがり、誰の撮った写真がブログに載るのか?大騒ぎです。今日は全部で400gも捏ねたのに・・・あっという間に完食です
次回は600g捏ねないとダメそうです

昨日はみなさんは鰻食べましたか?昨日は「ちびまるこちゃん」も「サザエさん」もウナギの話題だったので、ウナギが大好きな娘がすっ飛んできて「今日はウナギ?」と大はしゃぎでした。ウナギを食べたから夏は元気に過ごせると大喜びでした

     
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