今日は、娘の昼食と夕食を作ってから、外出しないといけなかったので・・・
パン焼きはどしようかなぁ~?と考えていました。
でも、やっぱり焼いてしまいました。
一番手がかからない我が家のおやつパンです。
一次発酵を冷蔵庫で一晩、じっくり発酵させて・・・
ラフにカットしただけのリュスティック風のチョコパンです。
もうちょっと可愛く焼きあがる予定だったのですが・・・
分割の生地量が大きすぎたようで・・・
大きすぎて、可愛いという感じではない焼き上がり
どうやって並べ替えてみても・・・
どーん!と大きいパンに焼きあがってしまいました。
次は、もうちょっと小ぶりに分割しよう!
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