みなさま、ごきげんよう。
先日壊れてしまった電子レンジ。
電子レンジが無いのって・・・こんなに不便だったとは。
まず、冷ごはんを温められない。
肉まんを食べるのにも、蒸し器を出し、
お弁当に入れるおかずもチンするタイプの冷凍食品は使えない。
こないだ新しくなったので、オートメニュー機能を使ってグランタンを作りました。
ちょっと焦げたのはご愛嬌で（笑）
新しいから、中もまだピッカピカ！！
タマゴを爆発させないように、注意して綺麗に使おうっと。
そういえばね、このグラタンを作る前にホワイトシチューを作ったんです。
函館直送のホタテと甘エビが届いた時に、お刺身で食べ切れなかった物を冷凍しておいて、
それを具にしようと・・・でも、白ワインが無かったんです。
魚介類は白ワインでフランベしないと、臭みが出るかな～グレーリング飯みたいになっちゃうかな～（笑）
冷凍しちゃったしな～
と、悩みました。
だって、その日は大雨が降っていたから。
でも、せっかくの食材を美味しく頂くために、重い腰を上げて白ワインを買いに行きました。
警備会社の火災報知器が鳴らない程度にフランベして、
（炎が大きく上がりすぎると火災報知器がなるんです・・・）
シチューが出来ました。
そのシチューを食べて息子が一言！！
うまいっ！！今日のシチュー美味しいね。特にエビとホタテが美味しい～。
雨の中、白ワインを買いに行った事が報われて、とても嬉しかった瞬間でして。
小さな事だけど、こうして言葉にして伝えて貰えると嬉しいですよね。
特に家事って、毎日の繰り返しで、お休みもなくて、
やるのが当たり前みたいで、でもそれが専業主婦の仕事だから。
単純な母は、こんな一言で嬉しくなって、
久しぶりにキャラメルメレンゲを焼いてみようかと思ったのでした。
続きでコメントのお返事です。
裕愛奈さんへ。
そうですね、根っこに毒があるんですけど・・・毒抜きしたら食用になるのもあるみたいです。
朝晩は冷えますね～。秋本番ですね。
はなさんへ。
はじめまして、ごきげんよう。
母も関ジャニ∞に出会って４０代が弾む様な年代になりました☆親子も７人全員大好きですよ。
大人買いは色んな所で、してしまいますね～。湯水のごとく・・・ですかね。
ぜひ、またいらしてくださいね。
うささんへ。
彼岸花っていうのは日本固有の呼び名ですからね～。マリリンにエマニエルですからね（笑）イメージが日本と違って面白いですよね。
私は自分の時のことは黒歴史なので、忘れたい過去です（真顔）
お似合いでしたよね～あさのさん！！美しかったですね。
この時期は新米の誘惑が大きいですね。とほほほ。
こゆきさんへ。
ステキな表情の写真がいっぱいでしたね～。永久保存版ですよね（はあと）
三線の弾き語り・・・そうぞうしただけで鳥肌がたったのは、ここだけの話です・・・。
乙女さんへ。
そうですね～母もダイビングの本を買うとは思ってもみませんでした。
さっきボスも・・・
何でダイビングの本があるの？
って、娘に聞いてました。
のんびりするのもいいかもしれないですね、宮古島。