いや～、暑かった、暑かった、今日はホンットに暑かった、厨房内気温３５℃はまだましな話で、当店裏の駐車場の気温は３９℃！！なんじゃこりゃ～！
そんな全ての行動のモチベーションをそぎ落とすような気温の下、午後二時、わざわざ南中時間選んだわけではないのですが、買出しに出かけました（車に乗った瞬間、死ぬかと思いました）。殆ど命からがら３時前に店に戻ってしばらくすると、（今日は本当に朝から電話がよくかかってきた一日でしたが）受話器の向こうから聞きなれた声の男性から「今から一時間位したら、行きますから・・・」、御代田町の
有名レストラン「八ヶ倉（やかくら）」のオーナー、服部社長でした。
地元では知らない人はいないといっても過言ではないこのレストラン、僕がもんぜんぷら座のお店を始める前にお手伝いしていた会社で「ベーカリーアドバイザー」としてパンのやき方についてご案内させていただいて以来、大変可愛がっていただき、お付き合いさせてもらっています。本当に勉強熱心でまじめな方で、しかしお話をするときはとてもユーモラスで、そして、今の世の中を生きる術を教えてくれる方です。
今日も、今僕等が何をすべきかを色々ヒントをいただきました。うちなんかに来るよりももっといろんなことに時間をとっていいはずなのに、何故か可愛がってもらっています。正直、いろんな壁にぶつかっているときに、それを見透かしたかのように色々なお話をしてくれます。
須坂よりもはるかに人口が少ない御代田で３０年以上も事業を続け、酸いも甘いも解っている人、僕が松下幸之助と同じくらいに尊敬する経営者さんです。
「
レストラン八ヶ倉」の僕のお気に入りはなんと言っても「カツカレー」です、パスタやハンバーグもピザも大変美味しいんですが、仕事で何度か伺ったときにご馳走になった「カツカレー」がいまでも大好きな味の一つです。
皆さん、御代田町に行ったら「八ヶ倉（やかくら）」ですよ！
八ヶ倉に行ったら「カツカレー」ですよ。
ミシュランに並ぶ格付け本「ＺＡＧＡＴ:長野版」にも堂々掲載されています。
迷路みたいな造りになっていて、漫画喫茶顔負けの漫画本がぎっしりあって、大人から子供までお店を満喫できます、自分の彼女や大切な友人に是非教えたくなるお店です。
御代田駅のすぐ近く、
馬瀬口（ませぐち）というところ、細道をちょっとまがると思わずホッとする空間が広がります。
小諸にも支店があります、ついつい長居したくなるお店なんですヨ。
