チョコレート

10月最初の記事は〜 チョコレートです。 涼しくなってくると、こってり系のケーキが皆様欲しくなるのでしょうか？？ ナッツのチョコレート ガナッシュクリーム、プラリネクリーム、生クリーム、ココア生地と 何層にもなってます。 こちらはガナッシュクリームをたっぷり。 ブラックベリーの酸味がきいてます。 王道のオペラ。 やっぱり、自分もこれが一番好きかな〜。 . . . 本文を読む