Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

チョコレート

2012年10月03日 | ご注文
10月最初の記事は〜
チョコレートです。

涼しくなってくると、こってり系のケーキが皆様欲しくなるのでしょうか??



ナッツのチョコレート
ガナッシュクリーム、プラリネクリーム、生クリーム、ココア生地と
何層にもなってます。



こちらはガナッシュクリームをたっぷり。
ブラックベリーの酸味がきいてます。



王道のオペラ。
やっぱり、自分もこれが一番好きかな〜。
ブランデーがきいてます。

チョコレートばかりでもなんなんで〜



フルーツタルトレット。
タルトは1年中人気ですね。
私も大好きです。

そして、お知らせ〜

秋の店売りです。

10月28日(日) 13時OPEN

いつもどおり、1日限定です。
時間の許す限りたくさん作りますが、
売り切れ次第の閉店となります。
ご了承ください。

今回はハロウィン仕様で皆様のご来店をお待ちしております。
よろしくお願いします。

是非この機会に遊びに来てください。



Patisserie MAUVE
 http://patisserie-mauve.info/
 jhonkuntonakayoku@yahoo.co.jp
 0282-22-3528


 

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