Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

今週はひな祭りフェア開催中♪

2013年03月01日 | お店のこと
今日はなんだか晴れてはいませんが、暖かいですね。 段々春が近づいてきてる感じがします。 今年は梅が今見頃を迎えているそうです。 MAUVEは一足早く、 桜で参ります。 今週も元気に営業中~。 今週のケーキです。 「桜のレアチーズケーキ」 お砂糖の代わりに桜餡を使用した、レアチーズケーキです。 和な甘さが不思議とチーズに合います。 ついつまみ食いをしちゃう、この時期絶対作るケーキです。 . . . 本文を読む
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