Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

今週はひな祭りフェア開催中♪

2013年03月01日 | お店のこと
今日はなんだか晴れてはいませんが、暖かいですね。
段々春が近づいてきてる感じがします。
今年は梅が今見頃を迎えているそうです。
MAUVEは一足早く、
桜で参ります。
今週も元気に営業中~。

今週のケーキです。



「桜のレアチーズケーキ」
お砂糖の代わりに桜餡を使用した、レアチーズケーキです。
和な甘さが不思議とチーズに合います。
ついつまみ食いをしちゃう、この時期絶対作るケーキです。



「ひな壇」
抹茶の緑、白桃の白、苺のピンクで菱餅カラーでお届けします。
3日間限定のケーキです。
今週が終わったら、もう来年まで作らないケーキです。
お雛様と一緒にぜひどうぞ~。
今日は、もうあと1つで完売です。



「フルーツタルトレット」
発酵バターで作ったタルト生地とアーモンドクリームをしっかり焼いて
バニラビーンズの入ったカスタードクリームに
苺、キウイ、グレープフルーツ、パイナップル、ブルーベリー、オレンジとフレッシュフルーツをたくさんのせてます。



「グラスショコラ」
今週のチョコはこちら~。
ビターチョコレートに軽めの生クリームを合わせた、パータボンブベースのムースです。
でもイタリアンメレンゲも入っているので、重たすぎず、食べやすいですよ。



「モカロール」
今週の私のお勧め~。
コーヒー味のバタークリームのロールケーキです。
バタークリーーム好きな人はもちろん、嫌いな方も是非食べていただきたい!
きっとバタークリームの概念が変わりますよ♪
自信を持ってお勧めいたします。



「フルーツロール」
苺もいつまでかな~??
少し小ぶりになってきたので、切らずにそのまま巻いてます。
キウイ、オレンジ、グレープフルーツが入っています。



「苺のショートケーキ」
今月から桜が咲き終わるまでは、「桜」の絞りでお送りいたします。
見えますかね??生クリームの桜。

そんな感じで今週もお店やってます。
お待ちしております。




そして~来週は



ホワイトデイ前の最後の営業となります。
贈り物はお決まりですか?
焼き菓子のラッピングなど、ご予約承り中です。
よろしくお願いいたします。


Patisserie MAUVE (パティスリー・モヴ)
http://patisserie-mauve.info/
 jhonkuntonakayoku@yahoo.co.jp
 0282-22-3528
《店舗住所》栃木市平柳町2-16-56 エクステリア&ガーデン タカキュー様敷地内 
      営業日:金・土・日 13時OPEN 

 

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