Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

解禁!!「自家製渋皮栗のモンブラン」

2016年09月23日 | お店のこと
つーいに!! 今年の渋皮煮が出来上がりましたよ~。 お客様からの「今年はまだ??」のお声をいただいていました 「自家製渋皮栗のモンブラン」本日から並びます!! じゃん。 今年もたくさん仕込んでいます。 もう少し仕込めそうです。今年は昨年よりもたくさん仕込んでいますので 年内は自家製の渋皮栗でモンブランを作れそうです。 といいつつ、、、昨年もたくさん仕込んだのになぜ~????という早さでなくなって . . . 本文を読む
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