マリアージュ

久しぶりに朝からざんざん降りの雨でしたね。 まだ少し雨がちらついている栃木市です。 でも思ったほど寒くなくてよかった～。 雨ですが、皆様のご来店お待ちしております。 今日は～ 「キャラメルポワール」から。 キャラメルのムースにコンポートしたラフランスが底にも上にも。 間にミルクチョコレートでからめたクランチ、 洋梨のお酒ウィリアムでアンビベしたジェノワが入っています。 洋梨とキャラメルは「永遠 . . . 本文を読む