Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

春のタルトレット

2017年04月07日 | お店のこと
暖かいを通り越して暑いです、、、、、。 最近の天気予報はよく当たりますね。 予報通り、晴れた午後。 お向かいの桜が満開です。 今年も店内からの店番花見を楽しもうと思います。 今週の桜シリーズは 「春のタルトレット」 抹茶のダマンド生地に桜のクリームと桜の花を飾ったこの時期ならではのタルトです。 これで桜シリーズも全部登場したかな~??? 来週も桜が咲いているようなら2週目に入ろうかな。 お店の . . . 本文を読む
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