Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

2月最後のケーキ 

2020年02月21日 | お店のこと
とっても暖かく、春の陽気の栃木市です。 今年の東京の桜開花予報は3月21日らしいですね。 すんごく早いなー。 冬が無かったような今シーズン。 畑も気づくと緑色になってて、今年は虫が多そうです。いやだー。 MAUVEの店内も来週は春シーズンの商品に色々と変わっていきます。 その前に今日のケーキです。 「フレジェ」 苺のシーズンに1度は作らないと!! 西欧では苺のケーキというと「フレジェ」です。 日 . . . 本文を読む
コメント