Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

今日のケーキ

2020年06月05日 | お店のこと
6月最初の営業日です。 暑いですね、、、。 クーラー入れても冷えてこない、、、、。 気温現状維持が限界の様です。 クーラーの容量を上げますかね。 暑い日は カップ仕立てのデザートはいかがでしょうか? レアチーズにオレンジとグレープフルーツをトッピングしました。 「トロピカル」 マンゴーとパッションフルーツのムースです。 中にジュレも入れてあります。 さっぱり爽やかなプチガトーです。 「ノワ . . . 本文を読む
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