Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

桜シリーズ 最終日

2015年04月05日 | お店のこと
やみそうで止まない雨の栃木市です。
今朝早くに旦那様をたたき起こして
お花見しようと思っていたのですが、、、
前日何やら家で仕事をしていて、寝るのが遅くなっていたので見逃しました。
(でもさ~、前日に「朝行こうね」って言っておいたのに夜遅くまでこれ見よがしに仕事するのはどーなの!?)
そしたら、会社から仕事の電話で起こされていた、、、。
なんじゃい!
今年もお花見は店内からのお向かいの桜だけで終わりそうです。

そして、
MAUVEの桜まつりも今日で最終日です。



桜のレアチーズケーキ



「桜のロールケーキ」



「桜のシフォンケーキ」
早々にご来店いただきまして、あと1台で完売です。
お目当ての方はお急ぎくださいませ。



「桜のマドレーヌ」
こちらもあと2つで完売となります。

皆様お試しいただけたでしょうか~?
また来年も3月頃から作りますが、ね。

他のケーキは



日曜日限定の「シュークリーム」
今日は大満足のキャベツ具合です。
このぐらいポコポコ割れ目が入って真ん丸だと嬉しい~。



「苺のタルト」
そろそろ苺はお終い。かな??



「グラスヴァニーユ」
とろっとしたバニラのババロアに
生クリームとオレンジ、キウイフルーツ、グレープフルーツ、苺を飾って。
イメージは昭和の「プリンアラモード」!?



「シトラスとはちみつのタルト」
私的には今週一番のおススメです!
こういうお菓子はかなり好きです。
パイ生地に生クリームとアーモンドパウダー、卵、はちみつのアパレイユを流し
グレープフルーツとオレンジを一緒に焼きこんだ
優しい味わいのオレンジとはちみつの香りが楽しめるとタルトです。



「トランスショコラ」
チョコレートも毎週1種類は必ず作ります。
リクエストもお待ちしております。
食べたいケーキがありましたら教えてくださいね。



「フランボワジェ」
バタークリームとは思えない
軽さと口どけが自慢のケーキです。
バタークリームが好きになりますよ~。

お誕生日のケーキもご注文いただきました。



人気のフルーツタルトです。
カスタードは見えなくなるまでフルーツを盛るのが
私のこだわり(!?)です。
そしてどんどん重く、切りづらくなっていく、、、、。

生憎のお天気ですが
お家でまったりお茶するのもいいかと。
お茶のおともに、ケーキなどいかがでしょうか?
今日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。



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 《店舗住所》栃木市平柳町2-16-56 エクステリア&ガーデン タカキュー様敷地内
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