桜シリーズ最後の３日間

お店のお向かいの桜が満開です♪

　　　

見事です！
皆様お花見行かれましたか～？
今週末が一番見頃ですが、お天気がいまいち、、、。
でもでも寒くはないですし、雨は降らないみたいなので
お花見できそうですよ。

MAUVEの店内も桜です。
桜の商品は今週３日間で今年は終了します。
まだ桜スイーツをお試しでない方、お待ちしております。



「桜クリームの苺ロール」
お砂糖の代わりに桜餡を使用した生クリームで
苺をたくさん巻きました。
ほのかに香る桜をお楽しみください。



「桜のレアチーズケーキ」
３月に入ってから、今週までたくさん作らせていただきました。
人気です。和と洋の美味しい組み合わせ。
ぜひお試しください。



「桜のシフォンケーキ」
こちらも桜餡を使用しています。
桜の葉っぱも刻んで入っています。



「桜のマドレーヌ」
桜の花びらの形に焼いた
桜餡と桜の花を使用したマドレーヌです。

他のケーキは



「トランスショコラ」
ブラックチョコレートとスイートチョコレートで作ったガナッッシュを
ショコラの生地で層にしたがっつりチョコレートですが
重くない。
おススメのチョコレートケーキです。



「シトラスと蜂蜜のタルト」
甘くないブリゼ生地に
はちみつと生クリーム、アーモンドパウダー、卵で作ったアパレイユと
オレンジ、グレープフルーツを一緒に焼きこんだ
タルトというよりは、キッシュ、クラフティー（フロニャルド）ですかね？？
優しい味わいです。

他にもいろいろ並んでいます。
（写真を撮っている途中で電池が切れてしまい全部撮れていません、、、、。）
　　　

桜シリーズ最後の３日間。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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