今日のケーキ

大変ご心配、ご迷惑をおかけしました。
本日無事に、2014年、初のOPENとなりました。
ありがとうございます。
タカキュー様の感謝祭も開催してますので
何だかお祭り気分の自分です。
ピザ釜のピザ美味しいですよ。

早速、常連様方がご来店いただきまして
嬉しい限りです。
ありがとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

今後は、臨時休業なんてことにならないように
自分の管理もしっかり行っていきます。
まずは、ダイエットから、、、、、、、。

今日と明日のケーキたちです。



苺のタルト
発酵バターのタルト生地とダマンドクリーム
しっかり炊きこんだカスタード、
そして、二宮の農家さんの美味しい苺。
たーくさん苺のせましたので
がブッとかじりついちゃってください！



フロマージュ
レモンのきいたレアチーズケーキ。
少し暖かい今日にピッタリかもー。



カシス
WBがおかしいのか、だいぶ赤いですが
深紅色です。
中にはキルシュのきいた、バニラのババロアが入っています。



ミルクティー
やっぱり始まりは、自分の好きなケーキから!
茶葉をたーくさん贅沢に使って
作ってる時も本当にいい香りです。



トランスショコラ
ブラックベリーのポンシュが濃厚なガナッシュクリームに
いい仕事してると思うんですよ～。
もちろん使用しているチョコレートは
ヴァローナ社のものですよ。


定番の～



苺のショートケーキ



モンブラン



フルーツロールも
いつもより多めに作ってありまーす。

焼き菓子には



ブラウニー
バレンタインが近いですからねー。
2月中は作る予定です。
クルミとアーモンド入り。



ダックワーズ
久しぶりの登場～♪
サンドしているクリームは
ヘーゼルナッツとアーモンドです。
ラム酒がほんのりきいてます。

シフォンケーキは
バニラをご用意。

今日と明日は感謝祭に合わせて
10時OPEN
16時CLOSEです。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。


Patisserie　MAUVE　（パティスリー・モヴ）
http://patisserie-mauve.info/
jhonkuntonakayoku@yahoo.co.jp
　0282-22-3528

　《店舗住所》栃木市平柳町２-１６-５６　エクステリア＆ガーデン　タカキュー様敷地内　
　　　　　　営業日：金・土・日　13時OPEN