Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

今日もお店やってまーす。

2013年01月26日 | お知らせ
開店準備整いました!

今週のケーキ達~



「スフレフロマージュ」
焼いたチーズケーキです。
2週連続でレアチーズ系だったので、
今回はスフレチーズケーキです。
メレンゲが入っているので、軽い食感です。



「モンブラン」
定番の人気商品。
渋皮栗が丸丸1個入ってます。
タルト生地、カスタードクリーム、生クリーム、マロンクリームの4層。
売り切れの際はごめんなさい。



「オランジュ」
ブラッドオレンジの爽やかなムースに
チョコレートムースが潜んでます。
チョコとオレンジの組み合わせはやっぱり合いますね~。



「タルトレットショコラ」
旦那様絶賛のチョコレートタルトです。
2種類のチョコレートで作ったガナッシュクリームは
少し溶かし気味でお召し上がりください。



「苺のショートケーキ」
口どけの良い生クリームとふわふわしっとりのスポンジ。
毎回、モンブランと1,2位を競う売れ行きです。
苺は二宮の農家さんに毎週買いに行きます。
ほんとにおいしい苺なんです。



「Wショコラ」
ナッツをちりばめたショコラのジョコンド生地に
酸味のあるチョコレートのムースと
カカオ分の高めのブラックチョコレートで作ったムース
と、チョコレート好きにはたまらない組み合わせとなっております。



「フルーツロール」
苺、キウイ、グレープフルーツ、オレンジが入っています。
こちらも売れ行き早いので、お目当ての方はお早めに~。



「タルトレットフレーズ」
苺のタルトは、今回は生クリームも添えてみました。
発酵バターで作ったタルト生地に
アーモンドたっぷりのクリームを焼きこんで
しっかり炊き上げたカスタードクリームに
苺をのせて。
お勧めの1品です。



「ブラウニー」
バレンタインまでは毎週作ります。
アーモンドとクルミが入っています。

焼き菓子もいろいろ~。


「カヌレ」


「薔薇のフルーツケーキ」



「ココドロップス」


「フィナンシェ」


「ガレット」

13時OPENです。

全ての商品には数に限りがございます。
売り切れ次第の閉店となります。
ご了承ください。

週替わり品は明日まで同じものをご用意してます。
ご来店お待ちしております。


Patisserie MAUVE (パティスリー・モヴ)
http://patisserie-mauve.info/
 jhonkuntonakayoku@yahoo.co.jp
 0282-22-3528
《店舗住所》栃木市平柳町2-16-56 エクステリア&ガーデン タカキュー様敷地内 
      営業日:金・土・日 13時OPEN 

 

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