Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

一足早く、桜まつり開催♪

2014年03月15日 | お店のこと
昨日もたくさんの方に来ていただき、
お陰様で早くの完売、閉店となりました。
ありがとうございます。
また、閉店時間を待たずの店仕舞いになってしまったこと、お詫び申しあげます。

今日は風も少し落ち着いて、
お日さまも出て、どこかにお出かけしたくなるような天気ですね。
でも、今時期、自動車学校の車をよく見ます、
免許取りたての方も免許を取り中の方もいらっしゃって
危なっかしい感じの車が多いので、
皆さま、運転には気をつけてお出かけくださいね。

今日からMAUVEは一足早く
「春の桜フェアー」開催です!!

生菓子も、焼き菓子も
どこかに桜を入れて、毎週お届けしたいと思います。
今日は、



桜のレアチーズケーキです。
桜餡を使用して、ちょっと和の感じのレアチーズけーきです。
花びら?なみだ型?の形なので
5個ぐるっと並べると、桜が咲きます♪
アンビバージュにも桜の香りをつけてあります。
そう、クマリンの香りですよー。

焼菓子は



桜のマドレーヌ。
昨日も焼いてきたのですが
早々に完売してしまったので、
今朝も焼いてきましたよー。
生地を寝かせてから焼成しなきゃいけないので
昨日、帰って速攻生地を仕込みまして、
今朝早くに焼いてきました。

その他、昨日完売してしまった



ガレットや



最近、じわじわ人気の出てきたハートのショコラオランジュも作ってきました。
でも、ごめんなさい、
小花のフィナンシェは予約分で精いっぱいで、
お店分はあと1セットになってしまいました。
そして、ダックワーズまで時間がなく、今日はないです。
すみません。

生菓子は



フルーツタルト



プラリネショコラ
上のナッツ類は転がりますので、
お手数ですがお家でもう一度飾ってあげてください。



ティラミスもあります。



ベリーベリー



定番の苺のショート、モンブラン、フルーツロールケーキもあります。
あ、あとフロマージュも。(写真撮り忘れましいた、、)

焼菓子のラッピングも承っております。
お箱代が少しかかってしまいますが、
色々な大きさや形のお箱を用意してありますので
お気軽にご用命ください。




 

今日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。


Patisserie MAUVE (パティスリー・モヴ)
http://patisserie-mauve.info/
jhonkuntonakayoku@yahoo.co.jp
 0282-22-3528(厨房電話)




 《店舗住所》栃木市平柳町2-16-56 エクステリア&ガーデン タカキュー様敷地内 
      営業日:金・土・日 13時OPEN 

 

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