透析したって Bon appétit ☆*

透析したって、夢を諦めない!
透析したって、美味しい食事が食べたい!
透析しても自分らしく人生を活きた~い!

開院記念祝い御膳と今週の病院食 ☆*

2014-05-12 | 美味しい病院食 ♪
最近、天候の変化が激しいので風邪が流行ってるようですね~

我が家も、もうすぐ渡仏を控えてるというのに風邪をひいてしまって。。。
風邪をひいてる場合じゃないので、何とか1週間ほどで復活しましたが

しかし、食いしん坊な私は38度の熱でも食欲だけは衰えないんですよねぇw(笑)

まぁそんな体調でしたが、病院食は お楽しみ行事食 があったりと中々なご馳走でした♪

まず月曜日は子供の日と言う事で、デザートに 柏餅 がついてました~



  
      デザートの柏餅と子供の日のプレート♪ 

そして金曜日は、お楽しみ行事食 『 開院記念祝い御膳 』 と言う事で

いつもより気合い?の入った豪華な行事食が!! ワォ

お品書きも添えられた、とても病院食とは思えないような懐石風お弁当仕立て




        開院記念祝い御膳のお品書き♪ 

いつもいつも美味しい食事を本当にありがとうございます

全体で5施設あるのですが、今の施設は開院して 15年目 だったのですね

私は透析開始から今年で9年目を迎えますが、最初の御縁からずーっとこの施設です

これからもこの施設と 末永~く御縁が続きますよぉ~に!


開院記念祝いがあった今週の病院食はこちらです



* 月曜 メニュー *
ごはん :ご飯 ( 200g )
おかず1:カレイのチリソースかけとブロッコリーソテー
おかず2:大根と人参とさつま揚げの炒め煮
おかず3:白菜のピーナッツ和え
デザート:柏餅

エネルギー:742kcal / リン:320mg / カリウム:804mg / 食塩:2.3g




* 水曜 メニュー *
ごはん :ご飯 ( 200g )
おかず1:鶏肉の辛子マヨ焼きとグリーンアスパラのソテー
おかず2:キャベツとニンニクの芽と筍の炒め物
おかず3:もやしと鶏ささ身の梅和え
デザート:フルーツ ( 白桃 )

エネルギー:732kcal / リン:331mg / カリウム:740mg / 食塩:2.3g




* 金曜 メニュー( お楽しみ行事食 ) *
ごはん :赤飯 ( 200g )
おかず1:天麩羅盛り合わせ( 海老・椎茸・南瓜・アスパラ・パプリカ )
おかず2:鶏肉の炭火焼き たたき風大根卸しポン酢ジュレかけ
おかず3:イカとカリフラワーとキャベツの辛子酢味噌かけ
デザート:梅ようかん

エネルギー:783kcal / リン:378mg / カリウム:916mg / 食塩:2.3g

※ 病院食の掲載は病院の許可を得ています


                
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