アケビ

今日は、はっきりしないお天気でおまけに雨まで降り出しました。
こうやって、日一日と冬に近付いていくのですね。



先日、お客様のご自宅で昼食を兼ねたお食事会がありました。お食事は、それぞれ一品持ちよりです。
その中のお一人の方が、アケビを持参なさいました。お庭でなったとかでりっぱなものでした。
私は、アケビは熟してパックと割れた中身をいただくものだとおもっていたのですが、山形では皮の部分を味噌炒めにしたり、蒸したりしていただくそうです。
はじめて知りました。