先日 氷川神社に参拝をすませた後は、脇屋一笑美茶楼で会食でした。
今から20年以上前、素晴らしい中華のシェフがいるということで、立川まで食べに行ったことがあります。その時のお料理は感動的で、いまでもはっきりとおぼえています。そのシェフが脇屋シェフです。
その後のご活躍はご存じの方も多いと思います。あれだけになられても、きちんとお席にご挨拶に来てくださるお人柄は昔のままです。
ランチのコースでしたが、前菜とデザートは脇屋さんらしいものでした。
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今から20年以上前、素晴らしい中華のシェフがいるということで、立川まで食べに行ったことがあります。その時のお料理は感動的で、いまでもはっきりとおぼえています。そのシェフが脇屋シェフです。
その後のご活躍はご存じの方も多いと思います。あれだけになられても、きちんとお席にご挨拶に来てくださるお人柄は昔のままです。
ランチのコースでしたが、前菜とデザートは脇屋さんらしいものでした。
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