赤い実

寒い毎日が続いています。今日も寒かったですね。
日中、愛犬と散歩に出かけました。住宅街の庭も冬景色です。そんな中で目に留まるのが赤い実です。木の種類は南天、千両、万両といろいろですが、とてもかわいらしく、見る人の気持ちをなごやかにしてくれます。ピコバンダの抱えているのは我が家のものです。暮れからお正月にかけて、庭から切ってきて室内にかざっては楽しんでいます。

牛込神楽坂 アンサンブル

久しぶりにフレンチのフルコースをいただきました。
最近ではフレンチよりもイタリアン、それもアラカルトが多いので
本当に久しぶりです。

場所は牛込神楽坂です。
友だちが共同購入サイトでクーポンチケットを買ってくれたので　３８８０円のコースが１８８０円でした。
かなり感激ものです。y江さんありがとう！

後からこの店は、今年オープンだと知りました。（ということは、私たちが第一号かも・・・・）
シェ松尾で１６年シェフを勤めた布川さんという方がなさっています。

クーポンを使わなくても、お値段は非常にリーズナブル。
また　友達と行こうと思いました。


最初にきのこのフランがでたのですが、話に夢中でとり忘れました。
鴨の生ハム

天使の海老のグリル

甘鯛のブイヤベース風

鶏肉のワイン煮

チョコレートムース

プティフール＆コーヒーまたは紅茶

ちなみにこの日のピコパンダはあまりの寒さで、バックからでてきませんでした。

モンゴルの馬頭琴

皆さんは馬頭琴をご存知ですか。

馬頭琴の由来をかいたスーホーの白い馬という物語は教科書にものっているのでご存知の方も多いと思います。
以前モンゴルに行くといったら、甥に馬頭琴を買ってきてといわれたことがあります。

別名をモリンホールといいます。ヴァイオリンや二胡等と同じ擦弦楽器といわれるもので、モンゴルを代表する弦楽器です。
独特の音色は時には悲しく時には激しく、聞く人の心をとらえます。眼を閉じるとモンゴルの大草原が浮かんでくるようです。

馬頭琴の名前は知っているけれど、聞いたことがない方のためにすてきなコンサートをご紹介します。
『遊牧民の音楽を楽しむ』と題して、武蔵野公会堂で２月１２日（土）に開催されます。
また　同時にモンゴルの写真展も開催します。


主催は風の旅行社です。下記のホームページをご覧ください。
http://www.kaze-travel.co.jp/ev-mongol110212.html

五人百姓 加美代飴

四国金比羅山のおみやげに『五人百姓　加美代飴』をいただきました。
昔から随一の名物と説明に書かれています。」

　境内内の五家の家筋、すなわち五人百姓に限って販売されていたそうです。

（話は飛びますが、中国　北京の北京飯店の中に五人百姓という和食屋があって、よく行った事を
思い出しました。）

　ひとつ、ひとつ丁寧にパッケージされています。中を開けると扇面の形をした琥珀色の飴が入っています。
飴は硬いので、割って食べるように可愛いかなづちがついています。
　早速　割ってみました。力の加減がわからず、粉々にしてしまいました。口に含むと程よい甘さとゆずの風味
がひろがります。空気の乾燥した季節にぴったりのおみやげでした。

　

ＤＩＣＨＴＥＮ ディーゼン

ＤＩＣＨＴＥＮ　ディーゼン・・・ロックバンドの名前です。ドイツ語で詩という意味だとか。
お世話になっている方のご子息　渡辺豪君がギター・ヴォーカルをつとめているバンドです。

以前は、てるるという名前で活動していましたが、ディーゼンに名前を変えて1周年の記念ライブがありました。
場所は渋谷渋谷O-EAST というライブハウスです。

おばさん一人では、場違いかなぁと思いおじさん二人と待ち合わせをして会場へ。
以前　てるるの時代には何度か下北沢のライブハウスに行きましたが、ここははじめて。
大きなライブハウスでした。

実を言うとてるるの時代は、あまりにもギンギン過ぎてしばらくのあいだ耳鳴りがして閉口いたしました。
その時代にくらべると音楽がずっと大人っぽくなり、安心して（？）聞くことができました。また　歌詞も
しっかり聞き取れ、渡辺豪の詩の世界を知ることができまました。
歌声だけは、以前と変わらず魅力的でした。
みなさんも機会があったら聞いてみてください。

ホームページはこちらです。
http://dichten.jp/contents/member.html

全国大学ラグビーフットボール選手権大会その２

１月９日は、第４７回全国大学ラグビーフットボール大会の決勝戦でした。
例年ですと観戦は１月２日のみ、決勝戦は暖かい部屋で観戦なのですが、今年は再び国立競技場まで
足を運びました。






２日は指定席をとっていたのですが、この日は一般Ｂ席です。
高い所からの観戦で、全体の動きがよくわかりました。
帝京のフォワードにおされ、早稲田の持ち味がだせず１７－１２で帝京が優勝しました。２連覇です。
まるで春のような陽気の中、試合を楽しみました。

神谷

神谷は銀座のビルの中にある和食の店です。

懐石料理に鮨と蕎麦を組み込んだ懐石くずしという料理をだしてくれます。
ようするに私の好きなものが全てはいっているというわけです。


また　和の季節感だけでなく、洋や中もとり入れた目にもきれいな料理です。

この日はカウンターに座ったので、若い料理人の方がきびきびと働くのを
みながらいただきました。
どうぞ、写真でご覧ください。







最後はもちろんおそばです。

デザートも手をぬいていません。

松蔵ポテトのワッフル

１９４９年に井上松蔵氏によって作られた松蔵ポテトのスィートポテトは、有名ですよね。
先日　お客様からおみやげに松蔵ポテトの箱をいただきました。

スィートポテトと思って、あけてみるとワッフルがビッシリ。
味もパンプキン、小豆、チョコレート、マロンなどいろいろ。ちょっと　楽しくなりました。


外の皮は柔らかくしっとりとしています。
なかのクリームは甘さが抑えられ、クリームと皮でしっかりと調和しています。
食べた感じも軽く、何個でも食べられそうでした。（あぶない、あぶない）

シャンウェイ

昨年の４月３０日からブログをかいているのですが、どういうわけかこのお店をご案内していませんでした。

名前は『シャンウェイ』です。伺ったことはありませんが、おそらく上海味道（上海の味）からとったのでは
とおもっています。
場所は外苑前から７～８分ぐらい、キラー通りに面しています。会社では、私のメインダイニングといわれています。

ふかひれの鉄板焼きが売りのお店ですが、ふかひれでこの値段ですか？？？と驚くほどです。
まるで喫茶店のようなさりげないつくりの店ですが、安心して食べられるお店です。
ちょっと　量が多いので、若い方とご一緒をお勧めします。


前菜です。


ジャンボ餃子　前菜とこれをたべるとすでにおなかがいっぱいになってしまいます。
あとはがんばるのみ。


この日は、火鍋コースにしました。


オーナーシェフの佐々木さんです。
いつもありがとうございます。

亀十 どら焼き

初詣も終え、お昼も食べたらあとはお土産を買って帰るだけということで、
亀十によりました。

雷門のはす向かいにある和菓子屋さん亀十はご存知の方も多いと思います。大正時代の創業です。
あげ饅頭　松風　きんつばなどが人気商品ですが、やはりなんといってもどら焼きです。

昨年は出来上がるまで１時間といわれ、あきらめました。
今年は店の中に長蛇の列。よくみると列が動いているのでチャンスありと思い
最後尾に並びました。
５分ほどまったでしょうか。無事に買うことができました。

ここのどら焼きは、皮が特徴的です。甘みをおさえふんわりとした食感
中の餡はしっかりとしています。

諸般の事情から、もう少し小さいのがほしいというのが私の希望です。

米久

初詣を終えると昼食です。
毎年　浅草らしいもの、下町らしいものを一生懸命さがします。
4日は営業していない所も多く、店選びは難しいです。


今年　選んだのは牛鍋の『米久』です。ひさご通りにある130年の歴史を持つお店です。
玄関の引き戸をあけると右手が帳場、くつをぬいであがります。
それと同時に大きな太鼓がたたかれます。
案内されて2階へ。窓の外には赤い欄干があります。130年前から時が止まったかのようです。


メニューは牛鍋のみ。牛鍋とすき焼きの違いについて論じていると牛鍋が運ばれてきました。


牛肉はさしの入った上質なものです。その他は豆腐、ねぎ、春菊、しらたきだけのシンプルなものです。
小さな急須のようなもに割り下がはいっています。
味付けは関東風のしっかりした味で、ビールにぴったりです。

最後にお店の方に牛鍋とすき焼きの違い聞いてみました。まったく同じもので、最初は牛鍋と呼ばれて
いたそうです。あまり　おいしいのですき焼きと呼ばれたとか・・・・・。

今から130年前、浅草で遊んで牛鍋を食べる人・・・・。どんな人たちだったのでしょう。

浅草へ初詣

当社の営業は本日、五日よりです。
昨日は、出社はしましたがいただいた年賀状をみて、メールの整理そして恒例の初詣です。

個人的なお参りはすんでいますので、この初詣は会社としてのものです。当然、お願いすることは商売繁盛です。

行き先は、浅草の銭塚地蔵尊です。お金が貯まるとか回るとか言われています。お客様に教えていただき会社を起こして以来、毎年 新年には足を運んでいます。

お金が貯まるかどうかは不明ですが、当社が丸六年もっているところを見ると御利益があると思います。

今年も一生懸命お願いしました。皆様にもご利益がありますように。


まづは、浅草寺へお参り。4日だというのにたくさんの人がでています。


浅草寺から数分の所にあります。

白石さんちで新年会

昨日　3日は白石裕美さんのお宅での新年会にご招待いただきました。

白石さんは、ネールアーティストでありカラーコディネーターをもなさっています。
また　こんなものも・・・。

白石さんの作品です。よく　見ると爪の形をしています。
詳しくは、ホームページをご覧ください。
http://www006.upp.so-net.ne.jp/y-shira/
一昨年のクリスマスコンサートには、コラボして会場に作品を出品していただきました。

12時のお約束で伺うと、すっかり準備が整っています。

この日は、女子会です。(おばさんでも）6時近くまで食べては飲んで、おしゃべりを楽しみました。
最後の手作りのアイスクリームケーキまでいただきました。
年末からひたすら料理を作り、働き続けた私にとっては至福のときでした。

小足立八幡神社（正月編）

毎年　年が変わるのを待って近所の八幡神社に初詣に出かけます。
以前にも盆踊りの時に、ご紹介しましたが八幡神社は我が家の近所の神社です。

今年も例年通りでかけました。
いつもは静かな神社ですが、この晩だけは多くの人が出ています。



お参りするのに列ができています。お囃子の演奏を聞きながら、順番を待ちます。
お囃子のほかに狐やお獅子もでて、正月気分が盛り上がります。



お参りをすませると、地元の有志の方々が用意してくださっている、甘酒とたる酒をいただき
ます。

焚き火にあたりながら、お酒をいただきました。こうやって、無事に新年を迎えられることを
幸せに思いました。

全国大学ラグビーフットボール選手権大会

グビー観戦です。
我が家では、1月2日はラグビー観戦と決まっています。
ひざ掛け、座布団そしてあったかいお茶とコーヒー、おにぎりを持って出かけます。

第一試合は帝京×東海大
第ニ試合は早稲田×明治です。

空は真っ青で、風もなく観戦日和です。第一試合は帝京が勝ちました。今は、第二試合のハーブタイムです。
１５対１０で早稲田がリードしています。面白い試合です。このまま早稲田が逃げ切るでしょうか？
ではでは！