栗おこわ

パパがゴルフに行くと
帰りに必ず旬の果物や野菜を買ってきてくれます。
夏の間はず～っと、西瓜（本人が大好き）だったんですが、
そろそろ秋になって、今回は栗でした。

さっそく半分はそのまま蒸しておやつに

残り半分で栗おこわを作りました。
皮さえ剥けば、あとはもち米と一緒に入れて、
炊飯器のおこわコースでスイッチポン！

それにしても栗って美味しいんですが、
皮を剥くのが大変ですよね
鬼皮剥いて、渋皮剥いて

簡単な方法ないんでしょうか
私は単に包丁で剥いています。
簡単な方法あったら教えてください。

おいしく炊けたのに、
写真撮るの忘れて食べてしまいました