ホームベーカリー２

在宅ＧＷ２日目

昨夜分量を間違った食パンの材料で、
バターロールを焼いてみました

どうせ暇だし・・

パンを焼くなんて、今まで一度もやったことないので、
料理本とにらめっこ

ホームベーカリーでパン生地まで作り、
あとは、オーブンで発酵・焼き上げをやりました。

まあ、不恰好だけど、味は分量どおりだし、
何より焼きたてってのが良かったみたい

家族はとりあえず、美味しいって言ってくれました
もっと上手く焼けるようになりたいなと思いました

ちなみに、バターロールとなると、の
スキムミルクは２倍・砂糖は３倍・バターは５倍必要です
結構割高・・・果たして自分で焼いた方が得なのかな

ぎっくり腰

きょうから我が家でもＧＷスタート

第一日目はパパお待ちかねのゴルフ
のはずが・・・なんと、出かけようとした瞬間
腰に激痛ぎっくり腰だそうです

という訳で、我が家のＧＷは何もしないまま、在宅療養決定です

今夜は、息子の彼女のご両親と食事会だったんですが、
それも参加できず、パパの分はお持ち帰りとなりました

３日間は痛みが続くそうです

しかたないので、お洗濯したり、お部屋の片付けしたり、
ビデオ見たりして過ごそうと思います